Giò Cụ Chánh
Thịt lợn hảo hạng
Đông trùng Hạ thảo Heligrass.

Công thức độc quyền đã bảo hộ sáng chế tạo ra hương vị đặc biệt và độ ngọt sâu của nước cốt đông trùng hạ thảo trong thịt tươi.

Đặt muaXem thêm

1

Sáng chế độc quyền

1000+

Kilogram giò đã bán

1000+

Khách hàng

1

Loại thượng hạng

Đông trùng Hạ thảo tươi Heligrass

Nguồn nấm Nutrition của Heligrass được nuôi trồng tại các trang trại của công ty NamHufi cho chất lượng dược tính phù hợp cho các món ăn, hàm lượng dinh dưỡng cao, vị ngọt và hương thơm đặc biệt. Nấm được trồng trên môi trường dinh dưỡng an toàn 100% cho sức khoẻ.

Xem thêm

Thịt lợn sạch từ trang trại sinh thái

Trang trại Nguyên Khôi Farm tại Xuân Thủy, Yên Lập, Phú Thọ nuôi 1000 con lợn mỗi năm theo mô hình sinh thái tuần hoàn. Lợn được ăn thức ăn ngũ cốc cùng chế phẩm lên men hữu cơ, có bổ sung nguồn giun quế và rau xanh trồng tại chỗ. Nguyên Khôi Farm đạt giải thưởng của World Bank và Bộ Khoa học Công nghệ trao giải thưởng về mô hình giải quyết các thách thức của quốc gia năm 2019.

Xem thêm

Từ nông trại sinh thái đến bàn ăn

Video quy trình sản xuất

Sản phẩm của chúng tôi

Giò thượng hạng 1kg

Giò thượng hạng 1kg

704.000 Mua ngay

Khách hàng đánh giá

Nhiếp ảnh gia Bùi Quang Huy

Không chỉ thơm ngon mà còn đẹp đến nhức nhối. Đĩa giò pha trộn giữa màu cam của đông trùng hạ thảo và màu giò lụa truyền thống giống như một bức tranh nhỏ giữa mâm cỗ. Thực khách vốn dĩ đã ấn tượng vì vẻ đẹp của hộp giò có ấn triện logo thì lại một lần nữa ngất ngây vì vẻ đẹp của nội dung bên trong. Ta ăn bằng mắt trước khi ăn bằng miệng.

Nhiếp ảnh gia Bùi Quang Huy
Nhà văn Lê Hồng Tuân

Một thứ ẩm thực rất đặc sắc vừa tôn vinh giá trị truyền thống vừa có những sáng tạo rất nghệ sĩ. Người làm ra sản phẩm này phải cực am hiểu về hàm lượng dinh dưỡng, kết cấu, màu sắc và hương vị của loại thành phần bổ sung để tạo ra sự hòa quyện đầy tinh tế đến nhường ấy.

Nhà văn Lê Hồng Tuân
Vua phượt Du Già

Quá ngon và chất lượng. Tôi đã từng ăn rất nhiều món ăn đặc sắc của khắp các vùng miền trên đường xê dịch nhưng hương vị này thì lần đầu tiên gặp. Nó vừa truyền thống lại vừa rất mới lạ.

Vua phượt Du Già

Câu hỏi thường gặp

~Tại sao tôi chưa bao giờ thấy sản phẩm như thế này?

Đây là sản phẩm lần đầu tiên có mặt trên thị trường. Công thức chế biến đã được bảo hộ sáng chế độc quyền cho tác giả Bùi Trọng Lịch, thạc sĩ Sinh học. Sau thời gian nghiên cứu về đông trùng hạ thảo, anh Lịch đã kết hợp dòng nấm thượng hạng này vào…

~Liệu quá trình chế biến có làm mất dược tính?

Sản phẩm được hấp tại 90 độ C trong vòng 55 phút. Công thức xay cùng với đá bào cho phép nhiệt độ trong giò không lên quá cao. Giò chín từ từ và chiết rút ra được các dược tính quý để cơ thể dễ hấp thụ mà không làm biến đổi hay thất…

~Ngoài bổ dưỡng thì giò có thơm ngon không?

Chúng tôi khẳng định trước hết đây là thực phẩm, sau mới là bổ dưỡng. Hương vị đông trùng hạ thảo dòng Cordycep militaris cực kì thơm ngon. Hàm lượng acid amin trong nấm cao cho vị ngọt đậm đà mà không cần bổ sung mì chính. Không giống nấm hương gây ngang vị, đông…

~Giò có thể ăn được trong bao lâu?

Sản phẩm của chúng tôi được chế biến vệ sinh, làm lạnh ngay sau khi hấp. Sau đó, giò được bao gói hút chân không rồi để lạnh sâu rồi mới phân phối về các cơ sở bán. Khách hàng có thể giữ trong điều kiện tủ lạnh trong thời gian 15 ngày. Sau khi…

Công thức độc quyền đã bảo hộ sáng chế.

Duy nhất thị trường

Đăng kí đại lý

Hãy để lại email để chúng tôi liên hệ.